2020 gibt es in Tokio 226 Restaurants mit Michelin-Sternen, womit Tokio wieder einmal die Stadt mit den weltweit meisten Michelin-Sternen ist. Die 13. Ausgabe des Michelin-Führers für Tokyo beinhaltet ein neues Drei-Sterne-, drei Zwei-Sterne- und 19 Ein-Sterne-Restaurants.